Jambon blanc fumé par 4 sous vide
Producteur : La Demwell (ex Vil huen) viande et charcuterie de porcs fermiers
Vendu : Au poids
Conditionnement : par unité
Disponibilité : 1000
Vendu : Au poids
Conditionnement : par unité
Disponibilité : 1000
Prix : 4,84€
Préparé comme avant : saumure maison, fumage, cuisson longue (12 h mini.) et pressé pour lui retirer son eau. Ce qui en fait un jambon plus sec.