La Ferme du Lannic (farines, pâtes)

Créé à l'automne 2018, la ferme du Lannic est une exploitation agricole bio situé sur la commune de Ploërdut. Aujourd'hui elle s'étend sur 47 Ha dont 8Ha de zone humide, prairie permanente, bosquet, verger.... et 39Ha dédiés aux cultures. 

2 sites, 2 ambiances, le 1er site de 24Ha converti en AB directement depuis 2018 et le 2nd, la ferme des grands parents, en conversion AB depuis fin 2019 acceuil notamment la meunerie.

Paysan meunier, je cultive principalement des céréales AB que je travaille ensuite  pour vous proposer de la farine de qualité, fraîche, au fur et à mesure de la demande grâce à un moulin de type Astrié, petit moulin électrique à meule de granit, de fabrication artisanal.

Cédric L'HERMITE