Côtelettes d'agneau

Côtelettes d'agneau

 Bio français

Prix de vente : 28.30 €/kg 

Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison

Côtelettes d'agneau

Assortiment de côtelettes premières, secondes et découvertes.

par 4, environ 400g (1 repas pour 4 personnes)

Les côtes premières et secondes ont une jolie noix de viande de grande qualité.

Les côtes découvertes sont les plus charnues.

A cuire à la poële. (par exemple)

Agneau rustique, à croissance lente, qui donne une viande de très grande qualité.

Pour plus de renseinement, contactez-moi directement par mail (laferme.degaia@aol.fr) ou téléphone  (06.73.72.17.92.)

La race noire du velay, est une race originaire du massif centrale. C'est une race ancienne qui a faillit disparaitre au cours du 20e siècle, mais qui, grace à des éleveurs amoureux et passionés se porte bien aujourd'hui.

La race Landes de Bretagne est une race menacée, pour laquelle un plan de sauvegarde est actuellement en cours. Nous travaillons afin qu'elle retrouve sa place dans le paysage breton.